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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）

作者：李天乐，孙江山 出版社：轻工
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  • 出版社：轻工
  • ISBN：9787518449972
  • 作者：李天乐，孙江山
  • 页数：160
  • 出版日期：2024-11-01
  • 印刷日期：2024-11-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
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