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食品工业（9）

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糖与雪：冰淇淋与我们相遇的五百年
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作者： (美)耶丽·昆齐奥|译者:邹赜韬//王…

出版社：上海社科院

出版时间： 2024-03-01

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作者：编者:徐清萍//王光路

出版社：化学工业

出版时间： 2017-11-01

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食品农产品认证及检验教程现代食品农产品质量管理与检验丛书
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作者：编者:付晓陆//马丽萍//汪少敏//王…

出版社：浙江大学

出版时间： 2018-02-01

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食品科学概论(第2版)
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作者：编者:张有林//田洪磊//张润光//詹…

出版社：科学

出版时间： 2022-03-01

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食药质量安全检测技术研究
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作者：王海燕|责编:魏如萍

出版社：科学

出版时间： 2023-10-01

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